Kasza jaglana to drogocenne ziarno zboża, które należy do rodziny Poaceae. Jej zastosowanie jest promowane w krajach na terenie Afryki i Azji. Kasza jaglana jest...

Stewia jest to bylina, która wytwarza słodkie glikozydy stewiolowe. W ostatnim czasie zaczęto doceniać jej walory smakowe dlatego, że jest to substancja...

Czasem na pewno zastanawiamy się np. co powinno się jeść częściej - kaszę, warzywa, a może mięso? Albo czy istnieje taka aktywność fizyczna, która...

Co to jest kimchi?   Kimchi jest symbolem kultury koreańskiej, a jego przepis jest przekazywany z pokolenia na pokolenie. Mówi się, że w Korei...

Dieta kojarzy się na pierwszy rzut oka z odchudzaniem. Jednak nie zawsze tak musi być. Celem diety, czyli naszego sposobu odżywiania, jest nie tylko odchudzanie, ale...

Co to jest superfoods i dlaczego kiszonki do nich należą?    Kiszonki można śmiało nazwać określeniem “superfoods”. Superfood jest to...

Kelp - mało popularna nazwa, aczkolwiek budzi wiele zainteresowania. Podobno zawierają więcej jodu niż ryby. Kelp pomaga w leczeniu choroby Hashimoto, czy to prawda?...

Białka odgrywają istotną rolę w organizmie człowieka, służąc jako materiał budulcowy dla komórek, tkanek i narządów. Istnieją różne...

Coraz częściej słyszymy sformułowania, że coś może przyspieszyć nasz metabolizm lub go też zwolnić. Istnieją też określenia, że człowiek może posiadać...